Oltre a far parte integrante del territorio, il tratto di Mare Ligure antistante la costa della Liguria Intemelia, nel male e nel bene, ne ha storicamente vincolato l'evoluzione, aprendolo al mondo, o da quello insidiato.  Nell'antichità le genti intemelie hanno affrontato il mare da esperti navigatori, oltre che a degnamente coltivarlo nelle arti della pesca.
       Dal secolo XIII, abbandonarono la navigazione in proprio, e con progressione anche quella a servizio; mentre i pescatori riuscirono a coltivare la pesca fino all'ultimo dopoguerra, quando la politica, rivolta alla incipiente globalizzazione, ha fatto in modo che ne venissero deturpati i fondali.

E  BESTIE  DE  MARINA  IN  VENTEMIGLIUSU

LA FAUNA MARINA

      Quando Emilio Azaretti mancava, all’età di 89 anni, il 26 febbraio 1991, aveva condotto a elaborazione pressoché completa uno studio sui nomi della fauna marina nel dialetto ventimigliese, studio che intendeva presentare al Colloque organizzato a Monaco dall’Académie des langues dialectales nel maggio del 1991.
     La famiglia, con la collaborazione di Giulia Petracco Sicardi, ha curato la pubblicazione dell’opera in una redazione il più possibile fedele alle intenzioni dell’Autore.
Margherita Ferrari Abbo ha curato le illustrazioni.

Ventimiglia, ottobre 1992

                                                   PREFAZIONE

       Ho praticato personalmente per molti anni la pesca marina, all’inizio come dilettante e più tardi con attrezzature professionali, assieme ad un vecchio amico d’infanzia, che aveva per molti anni esercitato il mestiere del pescatore. Con lui dedicavamo, quando le condizioni del mare lo permettevano, almeno la metà di ogni giornata alla pesca ed alla manutenzione degli attrezzi. Durante questo periodo ho ricoperto, dal gennaio 1964 all’agosto 1976, la carica di presidente dell’Associazione dei Pescatori Marini Professionisti e di quella dei Dilettanti di Ventimiglia. Ho potuto così raccogliere dai soci informazioni suppletive sull’argomento.
        La fauna marina che ho preso in considerazione per il fatto di avere un proprio nome dialettale, corrisponde a quella che è specificatamente oggetto di pesca o che, pescando, viene casualmente catturata. Mi è sembrato tuttavia interessante aggiungere anche il nome di alcuni cetacei che, salvo i delfini, non sono mai stati oggetto di pesca nel Mar Ligure e in generale nel Mediterraneo, ma sono però stati avvistati in vicinanza della costa o, trovandosi in cattive condizioni, per mancanza di nutrimento, per malattia o ferite, sono stati spinti dalle onde a morire sulla spiaggia.
Per quanto riguarda le etimologie, riporterò quelle che sono, a mio parere, ben fondate, avanzando invece, per quelle che non ritengo valide, mie proposte e facendo precedere le relative parole da un cerchietto, com’è chiarito nella premessa “Abbreviazioni e simboli”.

                               BIBLIOGRAFIA

Le seguenti opere sono citate con abbreviazioni:
A.       Raymond Arveiller, Etude sur le parler de Monaco, Monaco 1967.
B.       Louis Barrai, Dictionnaire francais-monégasque, Monaco 1983.
C.       Jean-Baptiste Calvino, Nouveau Dictionnaire Nicois-Francais, Nice 1903.
DEI    Carlo Battisti e Giovanni Alessio, Dizionario etimologico italiano, Firenze 1975.
F.       Louis Frolla, Dictionnaire monégasque-francais, Monaco 1963.
R.       Louis Roubaudi, Nice et ses environs, Nice 1843.
REW   Wilhelm Meyer-Lübe, Romanisches etymologisches Wórterbuch, Heidelberg 1972.
Rocci  Lorenzo Rocci, Vocabolario greco-italiano. Roma 198733.                            Torino 1966.
Rohlfs Gerhard Rohlfs, Grammatica storica della lingua italiana e dei suoi dialetti,
S.      Jules Soccal, Vocabulaire monégasque de la marine et de la mer, Monaco 1971.

Altre opere utilizzate:
AZARETT1, Emilio, Nomenclatura della fauna marina in dialetto ventimigliese, in
     “Bollettino dell’Atlante linguistico mediterraneo”, 10-12 (1968-70), pp. 409-427.
CONCI, Cesare, TORCHIO, Menico e HULSMANN, Eva, Pesci, Milano 1961.
LUTHER, Wolfgang, FIEDLER, Kurt, Fauna marina costiera del Mediterraneo, Milano 1955.
PALOMBI, Arturo e SANTARELLI, Mario, Gli animali commestibili dei mari d’Italia,
PERONACI, Aldo, La fauna delle acque interne e del mare, Firenze 1966.             Milano 1961.
SANTI, Giorgio, Il pescatore dilettante, Milano 1962.
TORTONESE, Enrico, I pesci ed i cetacei del Mar Ligure, Genova 1965.
TORTONESE, Enrico e ROSSI, Lucia, Mondo vivente nei mari italiani, Torino 1951.

Cenno storico
        La parte della Liguria marittima occupata già prima della conquista romana dai Liguri Intemeli, che aveva come capoluogo Albion Intemelion, l’attuale Ventimiglia, si estendeva lungo il tratto di costa compreso fra Monaco e Sanremo ed era chiusa a nord, a breve distanza, dalla incombente catena montuosa delle Alpi.
        In queste condizioni, con un territorio povero ed impervio, la popolazione costiera si dedicava prevalentemente alla pesca ed al commercio marittimo, entrando in relazione - anche se non sempre pacifica - con i greci di Marsiglia e specialmente con quelli delle vicine città satelliti di Nizza (Nikaia) ed Antibo (Antipolis).
        A questi più antichi contatti col mondo ellenico, seguì, dopo la caduta dell’Impero Romano di Occidente e la riconquista dell’Italia da parte dell’imperatore d’Oriente Giustiniano, quasi un secolo di dominio bizantino sulla Liguria marittima, durato fino al 638.
        È naturale che questi contatti abbiano lasciato in eredità al dialetto un certo numero di parole della nomenclatura marittima e specialmente di quella peschereccia, relative ai nomi della fauna marina e delle attrezzature e tecniche di pesca, che si sono conservate quasi intatte attraverso i secoli.
         Non è facile però individuare con sicurezza i termini entrati nel dialetto direttamente dal greco da quelli pervenuti attraverso il latino, soprattutto per il fatto che i prestiti greci al latino possono essere stati in certi casi acquisiti attraverso antiche forme dialettali delle regioni marittime italiane, che avevano più dirette relazioni con i greci.